ご当地レトルトカレーとして全国的にも有名。霧島熟成神話豚とは独自の豚種配合で生まれたオリジナル配合豚、鹿児島県産の黒豚ブランド。そのとろけるような脂身を持つ豚肉に、じっくり煮込んだ自家製とんこつスープをベースにしたコクのあるカレールーが絶妙にマッチしている。まずはとんこつスープを1日かけて煮込み一晩寝かせて作り、さらにカレー粉、各種スパイス、そして霧島熟成神話豚の角切り肉を加え、じっくりことこと煮込んで仕上げる。手間暇かけた職人たちの手作業で作られ、1回(1釜）600食と生産量が限られている。やわらかく煮込まれた黒豚のとろける旨みとコクがたっぷりと感じられる熟成カレー。希少価値が高く、誰にも喜ばれる品なので、見つけた時にすぐに入手を。