鹿児島県 » 指宿・知覧・枕崎
黒糖とは、含みつ糖の代表的なもので、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、加工しないで冷却して製造したもの。黒砂糖の発祥地とも言われている奄美諸島。昭和39年に創業した鹿児島県枕崎市の砂糖メーカー「薩南製糖」では、奄美産のサトウキビを原料で100%使用した、独特の香りが特徴の「黒砂糖」など、各種砂糖製品を作っている。
世界でも珍しい砂むし温泉入浴
江戸時代の雰囲気が息づく薩摩の小京都
聞岳を望む絶景露天風呂
暑い夏にぴったりの「そうめん流し」
日本百名山と「薩摩富士」の名を持つ美しい火山
鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々
砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ～り絡む、美味しくてたまらない丼
「かつおの町」で有名な枕崎市が自信を持って送り出す新名物 ツイートする facebookシェア はてなブックマーク
４００年の歴史と伝統を誇る山川漬。独特の風味と深い味わい！
九州郷土料理の定番きびなごは、刺身、天ぷら、煮付けも美味
ビンタとは鹿児島弁で“頭”、カツオの頭を塩ゆでした豪快な料理
見目うるわしいその姿。甘みがありホクホクした味わいは◎
果肉の鮮やかなオレンジ色はベータカロテンいっぱいで栄養満点
ビタミン効果で血液サラサラ！鹿児島産らっきょうは美容健康に◎
暑さにも寒さにも病気にも強く、他食材との相性も抜群の優秀野菜
南国の太陽が産んだ栄養抜群のこどもたち
たんぱく質、ビタミンＢ群・Ｄ群たっぷり豊富な枕崎産カツオ
高品質で徹底したおいしさへのこだわり
カツオの町で有名な枕崎市が自信を持って送り出す
魚のすり身とは思えない、まるでスイーツのような美味しさ
日本有数のカツオの産地で１本１本手作りされる最高級の鰹節
高級料亭から一般家庭まで。300年以上の伝統を誇る最高峰鰹節
薩南さとうきびから生まれた黒砂糖・黒糖は、風味も甘みも格別
かつおのまち、枕崎産。伝統製法が生む最高級品本枯節
日本屈指の生産県！南国特有の香味を味わう
日本の古代に栄えた港
九州旅客鉄道の最南端の駅